半天总结了半辈子

　　我要把我小时候没吃到的肉补起来。那时候农家每年过年都要把自家的猪杀了用来解决第二年的肉食问题。我们家好像从来没有过，因为得把猪卖了补贴家用。但是当时哪家要过年杀不起猪那简直是太没面子太丢脸的事情。小时候我一年到底基本上没吃过肉所以现在我要多吃点。

　　小学一直都没穿过鞋，衣服也是妈妈不知道从哪里搞来别人不要的或者姐姐们穿不了然后改改再给我穿。每年过年有件衣服。呵呵，太幸福的事情！因为没人管教我成绩差，脾气倔。两个姐姐承受了比我更多的苦和累。值得欣慰的是因为曾经的苦和累让我们姐弟都有了吃苦拼搏的精神。大姐现在已经是上市集团的CEO,二姐也有了稳定的工作只有我还没什么起色。所以家庭聚会的时候我是唯一的也是被骂的最惨的一个。因为我是儿子家庭都会偏袒我。忘不了，七八岁的姐姐冬天光脚在稀泥里背着我去念书。冬天！因为都没穿鞋更没有什么袜子，她的脚起冻疮后脚跟都化脓烂了。现在想想我亏欠姐姐太多却没办法回报她们。贫苦的家庭生活条件让我小时候一度的自卑。我不敢给同学们一起。我怕，怕他们看见我光脚怕他们看见我的饭盒里从来没有一丁点菜。可惜最后还是被他们发现了。很感谢我的小学同学熊春燕！

　　她家条件很好，小时候经常分我一份她的午饭。当然像这样帮我的同学太多。所以我要感谢你们，我的小学同学们。那时候我就给自己说了要回报。所以在一个突然降温的日子里你只穿了一件薄薄的衣服来上课，冻得小脸通红。老师问谁可以把自己的衣服脱一件给你穿的时候，我把我的外套脱给你了。可惜给你太不相称！虽然是妈妈捡别人衣服改的但我现在也以为是温暖的。里面的毛衣是妈妈不知道从哪里找来的毛线给我织的，红的黄的蓝的什么颜色都有。当我脱下衣服的霎那我隐藏自己的最后一点点的自尊最后一点点的羞愧都暴露无疑。到引起全班的哄堂大笑时，现在已经忘了当时的感觉。不过现在想起来却觉得很有意义！小学就这样在自卑，奚落中过来了吧。小时候特别要提的是爷爷和奶奶。虽然一年大部分时间都要帮家里做事，但到了冬天是我作为孩子最幸福的事情。奶奶最早是嫁给了爷爷的哥哥但不幸的是大爷在那饥荒的年代为妻儿能活把自己饿死。在太奶奶临终说：三儿，你这样岁数也该结婚了。

　　其实那时候我爷爷才十六岁。你嫂子这样带着个孩子也不容易。我做主你们就一起过吧。这样爷爷奶奶在我们看来很戏剧的结合了。奶奶比爷爷大了整十岁。奶奶的家庭背景很曲折，她是一家显赫官宦家庭的独生女。从小在闺房长大没出半步家门，琴棋书画样样精通，四书五经烂熟于心，刺绣手艺无人能及，还有就是在我看来很荒谬的裹脚。受非常好的家庭，社会，礼仪教育。虽然奶奶过世这么多年只要有认识她的人都会说：这一辈子她是见过的性格最好的人，从来没给人红过脸。现在想想奶奶我却不承认他们这样的说法。因为奶奶曾经也有一次骂我，在我接二连三偷了她很多糖吃以后。到也不算是骂只是说了两句。就因为奶奶这样说了我两句。我读幼儿园的时候会把老师发的两颗糖给她留一颗。呵呵，这事情一直感动着她到闭眼。冬天，清闲而又快乐的日子。地里的活都忙完了，不用再帮家里做什么事情也就是垫着小板凳洗洗衣服做做饭。想想那时候冬天的清闲和快乐现在的心都会放得下，会宁静，会摒弃了躁动。回忆确实可以洗涤心灵但前提是你这一辈子做的事情都要对得起良心。

　　不然你的回忆不会是我这样享受而是痛苦，自责，悔恨。奶奶应该在我三岁的时候就半身不遂，爷爷一直照顾了她十四年。奶奶的下半身都没有知觉，冬天爷爷会烧了很多木炭放瓦罐里给奶奶取暖。我们几个兄弟姐妹的幸福就由此而来。冬天的农田大部分都干涸了，给哥哥姐姐一起到田里逮泥鳅。因为没有水而且又冷，泥鳅都会待在它们自己的洞里不怎么跑。那时候田里的泥鳅很多，多得巴掌大的一个田角就可以逮几斤。黄鳝也多也经常逮到但是我们都不要，不要奇怪我们这样做。逮泥鳅的手艺那时候是轻车熟路啊。食指沿洞蜿蜒而行在碰到泥鳅的头后轻轻的把大拇指伸过去用两指头指甲末端掐住泥鳅头部腮的边缘就直接把泥鳅从洞里逮了出来。百试不爽甚至比现在的标准化生产还标准简直是称得上完美。虽然唾手可得的东西但我就是不贪心有两三条就够了。泥鳅逮回家剖开洗净用盐巴胡乱抹抹，现在怀疑那时候可能连手也没洗干净上面还有逮泥鳅时沾着的泥巴，因为逮到后太迫不及待。后面这个很重要的道具就出现了。

　　奶奶长年不动会长些褥疮也没什么好的药治，爷爷去买了些白雀灵回来给她抹。一种很便宜的有一个眼镜片那么大用圆铁盒子装起来蓝颜色上面画了一只百灵鸟的皮肤护理日用品。现在我偶尔还看见小摊上有卖。它应该对中国化妆品行业有见证性的划时代的意义吧。不过也纳闷这样好的这样有悠久历史的品牌怎么还在地摊上？强烈建议白雀灵厂家做好这个有革命意义的品牌或者找我合作。奶奶用完后就留下这些空盒子，盒子大大小小有三种规格。我选了最大的可以放两条泥鳅的那种。把抹了盐的泥鳅放在盒子里再加一丁点油盖牢，埋到奶奶取暖的炭火中。大概六七分钟你会听到让人垂涎欲滴的嗞嗞声召唤灵魂的声音，已经忘了味道的但是永远也忘不了的振奋精神的香。伟大的时刻终于来临了。

　　七手八脚的掏了出来。两条泥鳅几个姐弟一起分，每次我都会分到我很满足的尾巴。现在想想那时候这样的一个场景很体现了工业生产标准。装炭火的瓦罐必须要刚好放在奶奶的腿下。太大了挪奶奶的脚不方便小了又不保暖，得用直径为20CM左右的最合适。瓦罐里的炭火也有讲究火太旺会把奶奶的衣服烤焦甚至点燃太弱了不保暖，所以我们要控制好火候。太烫就用草木灰盖一下太弱就加点炭，离炭火表面8CM温度保持在70°左右。前面提到都不要鳝鱼也是有道理的，鳝鱼太大最大规格的盒子也装不下。不过也可以找到其它更大的盒子装下鳝鱼但再大的瓦罐又放不了即使能找到刚好放下的也不容易熟。大了的要把盒子翻转几次才可以把里面的内容弄熟。几次翻转就把炭火搞没了，奶奶取暖要紧。